Article paru dans le journal de Saône et Loire le 15 octobre 2010, suite à la représentation théâtrale de « La mayonnaise »
Cette pantomime physico-chimique s’est déroulée devant un parterre hilare, en présence de Pierre Aldebert, ancien chercheur au CNRS, chargé de communication et de vulgarisation. Partie prenante de cette réalisation théâtrale à trois personnages, il s’est, lui aussi, bien amusé car, s’il est effectivement conseiller scientifique du spectacle, il s’est porté caution scientifique de la partie didactique du contenu.
